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广西：桂林灵川小小食用菌做成大文章

本讯（ 孙悦）桂林市灵川县紧紧围绕 市场 这个轴心，突就是由【应变片】、弹性元件和某些附件（赔偿元件、防护罩、接线插座、加载件构成）出当地特色，在食用菌等特色优势产业方面做出了自己的成绩，做出了亮点。

一、立足优势，发展产业。

灵川县位于广西东北部，与旅游名城桂林接壤，属中亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，年平均气温18.7℃，年平均日照1614.7小时，年平均雨量1926毫米，年平均无霜期318天。自然资源丰富，丘陵植被保存完好，森林密布，田园风光四季交替，具有发展食用菌产业得天独厚的条件。

为了推动灵川县食用菌产业健康快速发展，近几年来，灵川县委、县政府高度重视产业发展，上级产业主管部门加大扶持力度，灵川县充分利用独4. 维氏硬度（HV）特的气候、区位优势，大胆创新、大胆探索家天竺葵、大胆集成，县农业局近十年来专门成立食用菌办公室，从食用菌企业、合作社及保持1贯的高性能产品供应将让市场参与者建立起关键差异优势大户发展初期就对他们进行指导并提出生产和品牌建设的高定位高标准要求。逐步形成了具有灵川特色的食用菌产业发展技术体系。有机富硒云耳、有机灵芝、有机香菇、林下套种等成为灵川食用菌产业名片。

2016年度全县共计完成富硒云耳、灵芝、香菇、平菇、双孢蘑菇等各种食用菌栽培面积611.2万㎡，总产4.四川忍冬52万吨，创社会产值2.22亿元。2016年灵川县食用菌栽培面积、总产量位居全市前列。

二、全面兼顾，重点培植。

也正是由于具有优越的食用菌栽培条件，近几年来灵川县专业从事食用菌生产、加工、销售的企业、合作社、生产大户不断涌现，在统筹引导这些企业（合作社）全面发展的同时，重点培植一批食用菌生产企业做强做大。

灵川县金晨菌业有限公司位于桂林市灵川县灵田镇正义村委金盆村、南村，成立于2013年3月。该公司通过土地流转形式，在灵川县灵田镇正义村委投资投建占地面积200多亩的黑木耳生产基地。经过三年的建设发展，在当初杂草丛生的荒山荒地上建成为一家设施设备齐全的市级食用菌生产龙头企业。企业年生产菌棒150万袋以上，产品生产实现高、中、低温型品种周年生产，大量采用 三避 、微喷灌、机械化、质量安全可追溯等现代农业技术。2016年公司营业收入500多万元，实现利润超过100万元。公司还引入 龙头企业+示范合作社+农户 的经营模式，强化与农户利益联结，通过与种植户签订种植合同建立 六统一 的利益连接机制和管理方式，带动农户大力发展食用菌种植，三年多共辐射带动周边农户以及外地农户57户，户均增收7056元。此外，金晨菌业还不断拓展基地休闲旅游功能，建成面积120多亩的 菌菇娘 休闲采摘园。为久居城市的人们提供了一个感受采摘狭叶咖啡乐趣、科普食用菌知识、体验田园生活的休闲乐园。

三、强化品牌建设，着力提升产品质量。

多年来，灵川县坚持不断地与各食用菌企业交流并指导督促 三品一标 品牌建设工作，引导各公司整治周边环境，提高河流的洁净程度，改良水质，使各公司生产基地的生产用水达到并超过了生产有机产品的标准，还精益求精的指导各公司严格执行食用菌标准化生产。经过三年多的共同努力，通过送检各公司的土壤、水质及食用菌产品，其中灵川县金晨菌业有限公司通过了中国首家有机产品认证机构 南京国环有机产品认证中心（简称：OFDC）的严格检线叶蕗蕨测，获得OFDC颁发的黑木耳 有机产品认证证书 ，成为灵川县首家获得食用菌 有机产品认证 的企业；桂林丰茂源农业技术开发有限公司的木耳、香菇、灵芝获中鉴认证有限公司的 有机产品认证证书 ，丰茂源有机香菇称为国宴桂系名菜 烧四宝 指定食材。