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枣阳市局开展畜禽产品质量安全大检查

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核心提示：近日，枣阳市市场监管局联合国产矿市场价格稳定市农业农村局，以四季鲜农批市场、乡镇农贸市场、商场超市、餐饮服务单位为重要场所，以猪、牛、羊、鸡、鸭肉等为重要品种，在全市范围内对经营环节葱岭羊茅禽产品开展质量安全大检查。

近日，枣阳市市场监管局联合市农业农村局，以四季鲜农批市场、乡镇农贸市场、商场超市、餐饮服务单位为重要场所，以猪、牛、羊、鸡、鸭肉等为重要品种，在全市范围内对经营环节禽产品开展质量安全大检查。

一是严检查。重点检查畜禽产品经营者是否听取了国家冶金计划设计院专家的建议严格落实索证索票、进货查验和记录制度，农批市场、阿拉善杨农贸市场开办者是否严格落实畜禽产品入场查验要求，是否从定点屠宰厂（场）采购生猪产品，采购畜禽产品是否按规定查验相应的 两证两章 证明等。

二是强检测。强化畜禽产品抽检筛查力度，提高畜禽产品检测频次，组织第三方检测机构对农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等重点场所销售的猪、牛、羊等肉类开展 瘦肉精 专项监督抽检，及时防范化解食品安全风险隐患。

三是重惩处。对排查过程中发现无合法来源，无法按规定提供检验检疫合格证明的畜禽产品及经营者，依法依规严肃查处，做好养殖屠宰环节违法使用 瘦肉精 相关案件信息市场排查和跟踪处置工作，涉嫌犯罪的，移送公安机关 。

截至目前，共出动监管人员136人次，检查全市18个乡镇，畜禽产品养殖老鸹铃场120户，畜禽产品经营户286户，超市89户，监督抽检20余批次，规范索证山绿豆索票不齐全经营者5家，责令整改3家。