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鲁花公布三款调和油配方比例促进产品透明化
\ “调和油里都有啥,一看配方便清楚。”12月27日,中国食用油知名品牌鲁花集团在总部召开“诚信做好油,公布配方比”新品发布仪式,正式推出四款全新产品,并对外公布了调和油新产品配方比例。同时借本次发布仪式召开契机,鲁花作出郑重承诺:今后品牌旗下所有调和油产品也将全面对外公开配方比例。
食用调和油是将两种或两种以上的油脂,按科学比例调配制成。
一直以来,调和油市场体量巨大,但由于种种原因,目前我国尚未出台统一标准,使得整个调和油市场产品众多,但配方却不公开、不透明。消费者的知情权得不到满足,无法了解到调和油的营养配比,只能通过广告宣传和自己的有限认知盲目选购。
近几年,随着对食用油品质关注度的提高,消费者要求调和油所含油种及配方比例公开的呼声越来越高。
此次,鲁花正是为了满足消费者的这一需求,才适时全面公开旗下调和油产品的配方比例,而这一举措也使得消费者在选购鲁花调和油产品时,能够做到明明白白,放心消费。
粮油市场报记者获悉,此次,鲁花全新推出的新产品包括菜籽食用调和油、大豆食用调和油、玉米食用调和油三款调和油产品及一款“炒菜香”酱油产品。三款鲁花调和油新产品配方比例等信息,均将在新产品外包装上进行显著标识。今后,消费者在选购鲁花新一代调和油产品时,均能在产品外包装正面看到“公布配方”标志,同时在产品外包装侧面,可以清楚看到产品所含油种及各油种所占比例,明明白白选购产品。
据了解,鲁花此次全面公布配方比例的三款调和油新产品,在12月底,就能与广大消费者见面。届时,消费者可在全国各大超市看“方”买油。
行业资深人士认为,作为中国食用油知名品牌,鲁花此举将为消费者在选购调和油时,提供更多参考和依据,同时将促进老百姓选购食用油的观念向“本质”回归。
鲁花总裁孙东伟表示:食用油放心企业的最大职责就是让消费者能够吃到安心的食用油,同时尊重消费者知情权。事实上也正是因为消费者的关心和支持,才能推动整个食用油行业不断向前发展。
据了解,早在企业成立之初,鲁花就向广大消费者许下“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺。从科技攻关独创国际领先的“鲁花5S纯物理压榨工艺”荣获国家科技进步奖的荣誉,到提出“少吃油、吃好油”的健康用油理念,鲁花一直践行着把消费者利益放在首位的承诺。
前述资深人士称,作为食用油行业巨头,鲁花公开旗下调和油配方比例的举措,不仅是企业诚信经营的有力背书,更是鲁花对消费者知情权尊重的体现;从长远来看,此举对于培养消费者形成正确的调和油消费习惯也具有积极作用。
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