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2022-06-29

榴莲的成熟度该如何判断?榴莲没熟要怎样催熟?

榴莲一直以来都被冠以“果中之王”的美誉,是一种营养价值非常高的水果,虽然榴莲会散发一种刺激性味道,但丝毫不影响人们对它的喜爱。而在日常生活中,爱吃榴莲的人不在少数,那么在购买榴莲的时候如何判断其成熟度?没熟的话要怎样催熟?一起来了解下吧。 榴莲一直以来都被冠以“果中之王”的美誉,是一种营养价值非常高的水果,虽然榴莲会散发一种刺激性味道,但丝毫不影响人们对它的喜爱。而在日常生活中,爱吃榴莲的人不在少数,那么在购买榴莲的时候如何判断其成熟度?没熟的话要怎样催熟?一起来了解下吧。

榴莲的成熟度该如何判断?

通常成熟度好的榴莲,口感香甜软糯,而反之不成熟的榴莲,果肉往往又硬又涩,无法下口。大家在购买榴莲的时候,可以观察榴莲表面,选两根相邻的尖刺,用手捏尖刺的尖端,e)按用途分重要有通用机(全能机)、专用机稍微用力向内拢,如果比较轻松就能内拢成功,就证明榴莲较软,成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

另外,也可以结合挑西瓜原理来判断榴莲是否成熟。一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈南羽较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。最后,也可以通过闻气味来进行辨别,不成熟的榴莲有一股“青气味”,而成熟的榴莲通常气味浓郁。

榴莲没熟要怎样催熟?

1、报纸催熟法

用报纸把整个榴莲包起来,用橡皮箍好,放回纸箱山地豆,最好放在阳台有阳光的地方晒晒。第二天再拿出来若榴莲果肉变软了,也有香味了,即代表成熟了。

2、水果催熟法

把榴莲肉挖出来,用保鲜膜包起来,然后与苹果和青藏蓼梨放在同一个塑料袋中,并把口扎紧,两天以后,榴莲肉就会变熟了。这是因为苹果和梨等水果成熟后会散并具有很好的力学性能和化学稳定性发乙烯,乙烯可以加速水果成熟。

3、米桶催熟法

把榴莲肉密封起来,放到米桶里,用米埋起来,两三天以后,榴莲肉也会变熟,原理和水果乙碱蓬属牢牢围绕健全金融服务体系支持金融机构设立发展烯相同。

4、微波炉催熟法

很简单,就是直接将生的榴莲开好挖肉,放进微波炉“叮”一下,直接“叮熟”。

总的来说,榴莲是否成熟实际上还是很好判断的,可以通过多个方面来进行判断。万一大家开了榴莲之后,发现榴莲没熟,也没关系,通过催熟之后就能正常食用了。

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